- Nem ragad a zsemlegombóc masszája a kanálra, ha a szaggatás előtt hideg vízbe mártjuk a kanalat.
- A gombócok főzés közben nem ragadnak össze, ha pár csepp zsiradék kerül a főzővízbe.
- Próbaképp mindig főzzünk ki először egy gombócot. Ha szétesik, még tudjuk a masszát sűríteni tojással vagy liszttel, ha túl kemény, hígítsuk vízzel vagy tejjel.
- Lassú tűzön, takarékon főzzük mindig. Addig tegyük mindezt, amíg a gombóc a víz felszínén nem lebeg.
A jó zsemlegombóc készítése
Népszerű házi praktikák
-
Egyéb címszavak: Sertésmáj, disznómáj, borjúmáj főzése, libamáj elkészítése, pulykamáj, nyúlmáj sütése Nem lesz kemény és keserű a ...
-
Sok pénzt spórolhatsz, ha nem vásárolsz drága műfogsortisztító-készítményeket, hanem házi praktikákat használsz az álfogak tisztává tételéh...
-
Vásárolj egy tasak Dzsemfixet vagy színtelen, ízesítetlen zselatinport és keverd hozzá a lekvárhoz!
-
A fogfájás egyik fő oka a - főleg - finomított és cukros élelmiszerek okozta fokszuvasodás. Amikor a baktériumok a cukrokat a szánkban bon...
-
A sülendő kacsa alá sose tégy zsiradékot, mert még a legsoványabból is elegendő zsír sül ki, viszont egy kevés vizet mindig önts alá, hog...
-
Hogyan tüntesd el olcsón és egyszerűen a zsírfoltot, olajfoltot házilag? Zsírfolt eltávolítása textíliából: a foltot öntsd le kevés benzi...
-
Ha kezed kátrányfoltos lett, márts egy darab pamutvászont étolajba, s ezzel dörzsölgesd a foltot, majd meleg vízzel most kezet. Kátrányfol...
-
Bronztárgyak, tisztítása, takarítása környezetbarát módon, költségtakarékosan is történhet házilag. módszer: készíts pasztát 1 dl liszt...
-
Se nagyhidegben, sem verőfényes napsütésben ne tisztíts ablakot, mert a foltok meglátszanak. A legjobb a szürke, felhős idő. Ha a szenn...
-
Nem feketedik meg főzés közben a krumpli, ha pár csepp ecetet vagy citromlevet adunk a főzővízbe. Ne főzzük sós vízben, mert nehezebben kés...