- Forraljuk tovább az ételt a kelleténél, természetesen lassú tűzön, gyakori kevergetéssel. Ha tojással sűrítettük, ezt ne tegyük, mert összekapódhat a tikmony fehérjelánca!
- Adagoljunk hozzá kevés krumplipüréport.
- Keverjünk fel étkezésí keményítőt egy-két deciliter vízben csomómentesre, majd öntsük a tűzről levett ételbe, és sűrű kevergetés mellett oszlassuk el az ételben a sűrítőanyagot. Forraljuk fel ismét.
Túl híg a leves? Túl híg a szósz? Túl híg a mártás?
Népszerű házi praktikák
-
Ha kezed kátrányfoltos lett, márts egy darab pamutvászont étolajba, s ezzel dörzsölgesd a foltot, majd meleg vízzel most kezet. Kátrányfol...
-
Sok pénzt spórolhatsz, ha nem vásárolsz drága műfogsortisztító-készítményeket, hanem házi praktikákat használsz az álfogak tisztává tételéh...
-
Egyéb címszavak: Sertésmáj, disznómáj, borjúmáj főzése, libamáj elkészítése, pulykamáj, nyúlmáj sütése Nem lesz kemény és keserű a ...
-
Nem feketedik meg főzés közben a krumpli, ha pár csepp ecetet vagy citromlevet adunk a főzővízbe. Ne főzzük sós vízben, mert nehezebben kés...
-
Ha túl édesre sikeredett egy étel, keverj hozzá citromlevet vagy almaecetet, természetesen csak néhány cseppnyit. Ha a sütemény tésztája le...
-
Vásárolj egy tasak Dzsemfixet vagy színtelen, ízesítetlen zselatinport és keverd hozzá a lekvárhoz!
-
Hogyan tüntesd el olcsón és egyszerűen a zsírfoltot, olajfoltot házilag? Zsírfolt eltávolítása textíliából: a foltot öntsd le kevés benzi...
-
Hozzávalók: 1 liter leveshez vagy krémhez 5 tojássárgája, változó mennyiségű tejtermék (tej, tejföl, tejszín), a recepttől és az ételtől fü...
-
Szedjük össze az őszi faleveleket, szárítsuk meg, majd morzsoljuk szét. Keverjük össze a virágfölddel. Jó ásványianyag-forrás! Ne dobjuk ...
-
Csokifolt kiszedése ruhából, textilből: úgy a legegyszerűbb, ha bekened a szennyezett részt glicerinnel, majd ráhelyezel egy itatóspapí...