- Forraljuk tovább az ételt a kelleténél, természetesen lassú tűzön, gyakori kevergetéssel. Ha tojással sűrítettük, ezt ne tegyük, mert összekapódhat a tikmony fehérjelánca!
- Adagoljunk hozzá kevés krumplipüréport.
- Keverjünk fel étkezésí keményítőt egy-két deciliter vízben csomómentesre, majd öntsük a tűzről levett ételbe, és sűrű kevergetés mellett oszlassuk el az ételben a sűrítőanyagot. Forraljuk fel ismét.
Túl híg a leves? Túl híg a szósz? Túl híg a mártás?
Népszerű házi praktikák
-
Marhafej: párolva, füstölve Marha hasalja: tokánynak, pörköltöknek Marhanyak, marhaszegy: apróhúsnak, fasírtoknak, levesnek Marhaláb, ...
-
Egyéb címszavak: Sertésmáj, disznómáj, borjúmáj főzése, libamáj elkészítése, pulykamáj, nyúlmáj sütése Nem lesz kemény és keserű a ...
-
Időt tudunk spórolni, ha egyszerre nagyobb mennyiségű zöldséget tárolunk a hűtőszekrényben konyhakész állapotban. Pucoljunk meg 1 kg sárga...
-
Ha a növény földjébe több gyufaszálat szúrunk (a színes fejük az ég felé nézzen), elriaszthatjuk az apró muslincákat, legyeket. A növény ...
-
Sertéslapocka: főzve, pörköltnek, füstölt húsnak, fasírtoknak, tokánynak Sertésfarok: füstölve, kocsonyába, főzve, néhány levesbe, pörk...
-
Az elsózott étel sósságát tompítja egy minimális szódabikarbóna adagolása. Habart vagy rántott levesek (bableves, karfiolleves stb.) sósság...
-
Sok pénzt spórolhatsz, ha nem vásárolsz drága műfogsortisztító-készítményeket, hanem házi praktikákat használsz az álfogak tisztává tételéh...
-
Hogyan tüntesd el olcsón és egyszerűen a zsírfoltot, olajfoltot házilag? Zsírfolt eltávolítása textíliából: a foltot öntsd le kevés benzi...
-
Sütőtisztítás otthon is könnyen előállítható csodaszerekkel házilag, olcsón, környezetbarát módon Keverj össze egy csészében 0,5 csés...
-
Vásárolj egy tasak Dzsemfixet vagy színtelen, ízesítetlen zselatinport és keverd hozzá a lekvárhoz!