Túl zsíros étel - Néhány tipp a felesleges zsiradék eltávolítására

• A leves tányérba merés után úgy zsírtalanítható, ha kiszedve állni hagyod 10 percet, majd papírszalvétával óvatosan lehúzod róla a felesleges zsírt, olajat. Hasonlóan zsírtalanítható a pörkölt, töltött káposzta, egyéb szaftos étel is.
• Hűtsd ki az ételt a fridzsiderben és szedd le róla a megfagyott zsírt.
• Leszűröd a kocsonyalevet, vagy a sonka főzővizét, majd az előbbiek szerint jársz el.
• Jégkockát raksz a felesleges zsírrétegre és ezt ismételgeted. A felesleges zsiradék ráfagy a kockára.