- Hamarabb megpuhul a zöldség, ha a főzővízbe kevéske szódabikarbónát teszünk.
- A zöldborsót sose főzzük 3 percnél tovább, mert megpuhul, de további főzéssel rontunk a helyzeten: a borsó "visszakeményedik".
- A zöldségeket inkább pároljuk, így több ásványi anyagot és vitamint megőriznek. A vízhez ne adjuk eleinte sót, mert nehezebben puhul meg a zöldség, sózzunk inkább a befejezés előtt.
PraktiKata praktikatára: pénzmegtakarítás, háztartási praktikák, hasznos tanácsok, ötletek, szépségtippek, spórolás, hasznos egészség megőrzési javaslatok, szépségápolás olcsón, konyhai és főzési ötletek, kreatív ötletek, takarítási tippek olcsón, gyorsan, egyszerűen, környezettudatosan!
Zöldségek főzése
Népszerű házi praktikák
-
Marhafej: párolva, füstölve Marha hasalja: tokánynak, pörköltöknek Marhanyak, marhaszegy: apróhúsnak, fasírtoknak, levesnek Marhaláb, ... -
Egyéb címszavak: Sertésmáj, disznómáj, borjúmáj főzése, libamáj elkészítése, pulykamáj, nyúlmáj sütése Nem lesz kemény és keserű a ... -
Időt tudunk spórolni, ha egyszerre nagyobb mennyiségű zöldséget tárolunk a hűtőszekrényben konyhakész állapotban. Pucoljunk meg 1 kg sárga...
-
Ha a növény földjébe több gyufaszálat szúrunk (a színes fejük az ég felé nézzen), elriaszthatjuk az apró muslincákat, legyeket. A növény ...
-
Sertéslapocka: főzve, pörköltnek, füstölt húsnak, fasírtoknak, tokánynak Sertésfarok: füstölve, kocsonyába, főzve, néhány levesbe, pörk... -
Az elsózott étel sósságát tompítja egy minimális szódabikarbóna adagolása. Habart vagy rántott levesek (bableves, karfiolleves stb.) sósság... -
Sok pénzt spórolhatsz, ha nem vásárolsz drága műfogsortisztító-készítményeket, hanem házi praktikákat használsz az álfogak tisztává tételéh...
-
Hogyan tüntesd el olcsón és egyszerűen a zsírfoltot, olajfoltot házilag? Zsírfolt eltávolítása textíliából: a foltot öntsd le kevés benzi...
-
Sütőtisztítás otthon is könnyen előállítható csodaszerekkel házilag, olcsón, környezetbarát módon Keverj össze egy csészében 0,5 csés... -
Vásárolj egy tasak Dzsemfixet vagy színtelen, ízesítetlen zselatinport és keverd hozzá a lekvárhoz!